Newcornerbeer NCB
Aktuelles
🍺 Newcornerbeer unterwegs – Unsere nächsten Highlights im Überblick 🍺
Der Sommer bringt nicht nur warme Abende, sondern auch viele besondere Momente, um gemeinsam gutes Bier zu geniessen. NewCornerBeer (NCB) ist an verschiedenen Events in der Region präsent – und wir freuen uns, euch persönlich zu treffen, unsere Biere auszuschenken und gemeinsam anzustossen.
🍻 Bierfest Süri Neuenegg – 26. Juni | 3. & 10. Juli 2026
Das Bierfest Süri in Neuenegg ist der perfekte Start in den Sommer. An drei Freitagabenden wird gefeiert, gelacht und gemeinsam genossen.
Freut euch auf:
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🍺 Die regionalen Bierspezialitäten von NewCornerBeer
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🎶 Gesellige Sommerabende mit Festwirtschaft
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🍔 Kulinarische Angebote und gemütliche Atmosphäre
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🤝 Treffpunkt für Freunde, Familie und Bierliebhaber
📅 Freitag, 26. Juni, 3. Juli & 10. Juli 2026
🎆 Feuerwerk ganz aus Wasser Neuenegg – 28. bis 31. Juli & 1. August 2026
Ein absolutes Sommer-Highlight in Neuenegg: das „Feuerwerk ganz aus Wasser“ – eine einzigartige Licht-, Wasser- und Musikshow ohne Knall und Rauch.
Erlebt:
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💦 Spektakuläre Wasser- und Lichtinszenierungen
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🎶 Synchronisierte Musik- und Showelemente
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🌙 Ein magisches Abendprogramm für die ganze Familie
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🍺 NewCornerBeer vor Ort im Ausschank
📍 Viehschauplatz Neuenegg
📅 28., 29., 30., 31. Juli & 1. August 2026
🎟️ Eintritt frei
Kommt vorbei, geniesst die Show und holt euch ein frisch gezapftes NCB-Bier direkt vor Ort.
🚶♀️ Bierwanderung Überstorf – Samstag, 5. September 2026
Wanderschuhe schnüren und los geht’s!
Freut euch auf:
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Eine abwechslungsreiche Wanderroute
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Bierstationen entlang der Strecke
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Degustation verschiedener NCB-Spezialitäten
🚆 Bierzug – Samstag, 10. Oktober 2026
Ein einzigartiges Erlebnis auf Schienen:
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Degustation verschiedener Biere
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Gesellige Fahrt durch die Region
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Austausch, Genuss und Bierkultur pur
🚂 Bier-Dampffahrt im Nostalgie-Zug – Samstag, 5. Dezember 2026
Zum Jahresabschluss erwartet euch eine besondere Adventsfahrt durchs winterliche Emmental.
🎄 Erste Advents-Bierfahrt der Bier Arena
📅 5. Dezember 2026
🍻 Wir freuen uns auf euch!
Ob am Bierfest Süri, beim Feuerwerk ganz aus Wasser, auf der Bierwanderung, im Bierzug oder bei der Dampffahrt – überall stehen Genuss, Begegnung und regionale Braukunst im Mittelpunkt.
👉 Alle Infos laufend aktualisiert unter: newcorner.beer/events
Prost und bis bald! 🍺
🆕🍺Pizzeria Dorfplatz Neuenegg – Italienischer Genuss mitten im Dorf
Wer authentische italienische Küche liebt, sollte der Pizzeria Dorfplatz Neuenegg unbedingt einen Besuch abstatten. Hier erwarten euch knusprige, frisch zubereitete Pizzen, feine Pasta-Gerichte und weitere italienische Spezialitäten, die mit hochwertigen Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet werden.
Ob gemütliches Abendessen zu zweit, Familienessen oder ein Treffen mit Freunden – die Pizzeria Dorfplatz bietet das passende Ambiente für jeden Anlass. Herzliche Gastfreundschaft, eine entspannte Atmosphäre und echter Genuss stehen hier im Mittelpunkt.
Unser Tipp: Lasst euch die hausgemachten Spezialitäten schmecken und entdeckt, warum die Pizzeria Dorfplatz für viele Gäste längst ein beliebter Treffpunkt in Neuenegg ist.
📍 Pizzeria Dorfplatz Neuenegg
Geniesst italienische Küche in gemütlicher Atmosphäre – ein Besuch lohnt sich!
🆕🍺 NEU IM LE CLOU NEUENEGG: SENSE PALE ALE VON NEWCORNERBEER NCB
Ab sofort wird im Restaurant Le Clou in Neuenegg das Sense Pale Ale von NewCornerBeer NCB ausgeschenkt – ein echtes Sensetal-Bier, das mit wildem Hopfen direkt aus der Region gebraut wird. Mit einem ausgewogenen Malzkörper ist es der perfekte Begleiter für genussvolle Momente.
🌿 Sense Pale Ale (4.5%) Wild, regional, authentisch, gebraut mit wildem Sense-Hopfen – ein aromatisches Highlight aus dem Herzen des Sensetals.
📍 Restaurant Le Clou – 365 Tage geöffnet! Ob spontaner Besuch oder festlicher Anlass: Das Le Clou empfängt euch täglich mit regionaler Küche, herzlichem Service und gemütlichem Ambiente.
Wie alles angefangen hat
Vom Biertrinken zum Bierbrauen
Wie alles angefangen hat? Durch Biertrinken natürlich!
Gerne gehen wir an Bier-Festivals und Degustationen. Dadurch lernten wir die Vielfalt des Bieres kennen und schätzen.
Adrian und sein Arbeitskollege Marcel entschieden eines Tages, selber ein Bier zu brauen und sich das Material dafür zu beschaffen. Zu viert - wir Partnerinnen durften auch in die Pfanne gucken - verbrachten wir einen lustigen Tag in unserer Küche in Neuenegg, bierbrauend mit Kochtopf und Gasbrenner.
Dies wiederholten wir seit den Anfängen 2018 sporadisch, doch das Material liess zu Wünschen übrig und wir bestellten bald eine 20-Liter-Brauanlage und einen Edelstahl-Gärtank. Weiteres professionelles Material sollte bald folgen.
Schon bald überstieg die Braumenge den Eigenkonsum. Darum entschieden wir uns für eine Registrierung als Brauerei.
Feinwerk&Co., ein Geschäft mit vielen leckeren Produkten aus der Region, war interessiert, unser Bier zu verkaufen. Um uns etwas bekannter zu machen, organisierten wir mit ihnen zusammen im Juli 21 eine Degustation auf dem Dorfplatz in Neuenegg. Weitere Partnerbetriebe folgten: Chäsi Thörishaus, Gustofino Laupen, Milchkanne Kerzers, Bier Arena Murten.
Natürliche Beschattung
Motiviert durch eine ursprünglich als Deko gekaufte Hopfenpflanze, begannen wir Hopfen zu vermehren und bei uns zu Hause eine kleine Hopfenplantage mit 5 verschiedenen Sorten anzulegen. Unsere Nachbarn stellten uns freundlicherweise (natürlich bekommen sie im Gegenzug einige Bierchen) ihre Hauswand zur Verfügung, damit wir mehr Platz haben. Hopfen können bis zu 7-8 m hoch werden!
Der speziellste Hopfen aber wächst wild entlang der Sense. Oft zwischen Brennnesseln und Haselsträuchern wächst dieser in luftige Höhen empor. Jedes Jahr ist verschieden, man weiss nie, wie viel es davon geben wird! Damit brauen wir das Sense Pale Ale.
Kreatives
Möglichst kreativ sollen unsere Biere sein. Es gibt zwar Standardbiere, die wir immer wieder brauen, doch es gibt immer auch Special Editions, die zum Ausprobieren sind. Haben sie Erfolg, so werden sie wiederholt gebraut.
Highlights
2021
Der 2. Platz unseres Altbieres beim Biercontest 2021 von Brau und Rauch, sowie der
2022
2. Platz der beliebtesten Mikrobrauereien der Schweiz 2022 (Umfrage von Falstaff) gaben einen erneuten Motivationsschub und bestätigten uns, dass das, was wir machen, auch anderen Personen gefällt.
Beim Biercontest 2022 konnte das Altbier das Vorjahresresultat bestätigen und auch das Coffee Stout wurde mit dem 2. Platz ausgezeichnet.
2023
Auch 2023 konnten wir den 2. Platz der beliebtesten Mikrobrauereien der Schweiz 2023 (Umfrage von Falstaff) behaupten und das Mexican Chili Stout holt die Silbermedaille beim Biercontest 2023 von Brau und Rauch.
2024
2024 stand im Zeichen der vielen neuen Kreationen wie das 4gewinnt Golden oder die verschiedenen Rauchbiere mit dem Höhenpunkt, dem Double Rauch Pfeffer oder dem Double Cacahuète-Stout. Das Double Fumé (10.3%) holt die Silbermedaille beim Biercontest 2024 von Brau und Rauch.
Ausblick 2025
Als Partnerbrauerei vom Bierschiff Murten und Bierzug Murten werden wir wieder viele neue Special-Editionen kreieren. So viel verraten wir euch hier schon: Holz steht auf dem Programm.
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